Het beleven van een goed kopje koffie is voor velen een heerlijke manier om de dag te beginnen. Maar tegenoverstaan komt nog iets belangrijks: de ambacht achter het produceren ervan. Ambachtelijke koffie is meer dan alleen maar gemalen bonen en heet water; het betekent passie van de barista, die met liefde iedere bean tot een onweerstaanbare ervari

In the heart of lively Amsterdam, where canals reflect the shimmering hues of sunrise and mouthwatering aromas fill the air, a new breed of coffee connoisseurs has emerged. These are the dedicated baristas who take their craft to exciting heights, transforming simple beans into works of art. Their expertise is evident in every perfectly crafted cup